海虹又叫贻贝,是北方常见的一种食用性贝类。近年来,我区周边发生多起因食用海虹而引发的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是海虹等贝类摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的。
结合近年我区及周边地区海虹麻痹性贝类毒素发生、发展的规律,海虹麻痹性贝类毒素含量4—5月份将达到最高。由于今年气温升高快,海虹市场销售量大,群众过量食用海虹易导致食物中毒,中毒初期症状为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症为呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。
为保障人民群众食品安全,预防因食用海虹造成食物中毒,唐山市市场监督管理局海港分局提示:建议广大群众不要捕捞、购买和食用海虹,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后,请立即赶往医院救治。
唐山市市场监督管理局海港经济开发区分局
2024年3月25日
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