唐山市市场监督管理局海港经济开发区分局食品安全抽检不合格公示

（一）基本情况

产品名称：扇贝肉，规格型号：计量称重，经营日期：2023年10月31日，被抽样单位名称：唐山海港凤娇超市，不合格项目：镉。

（二）产品处置情况

经查，该批次扇贝肉共购进5kg，已全部售出，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，但履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定对当事人免予行政处罚。当事人已向我局提交整改报告。

镉是一种蓄积性重金属毒素，进入人体主要蓄积在肾脏，可对肾脏产生慢性危害，影响重吸收功能，导致骨钙减少、骨质疏松、骨软化。海洋污染可造成镉在海产品中富集，广大市民在进食皮皮虾、螃蟹等海产品时，注意控制摄入量，避免短时间内过多摄入。

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