10万吨高品质新型蛋白生产项目：让农林废弃物“变废为宝”

海港区10万吨高品质新型蛋白生产项目由中科院天津工业生物研究所研究员、生物质生物转化首席科学家张东远博士创建的东创实业(唐山)有限公司投资建设，项目主要建设5万吨秸秆生物转化发酵饲料和 5万吨高品质豆粕小分子蛋白及秸秆糖化单细胞蛋白等2条生产线，预计2024年6月完工。

 变废为宝。该项目整合中科院研发的生物质乙醇先进技术（秸秆结构、酶解糖化技术）和高蛋白菌种选育及高固连续发酵技术，建立农林秸秆剩余物生产单细胞菌体蛋白先进技术体系，通过爆破、酶解、发酵等预处置工艺，年可处理秸秆10万吨，5万吨秸秆生物转化发酵饲料和 5万吨高品质豆粕小分子蛋白及秸秆糖化单细胞蛋白，秸秆综合利用率达100%，完全解决秸秆等农林废物利用“卡脖子”难题。

降本增效。一方面成本价格低。该项目生产的高品质蛋白可直接替代豆粕和麸皮原料，每吨饲料成本低于1500元，相比豆粕的3500元，可节约2000余元；另一方面营养成分高。产品富含酵母代谢产物（酶制剂等）以及酵母细胞壁等提高机体免疫力成分，产品蛋白含量可达到28%以上，可作为优质纤维蛋白原料可直接替代进口高品质牧草，大幅降低养殖成本。

减排环保。该项目将秸秆、豆粕、杂粕，花生壳、玉米芯等农林废弃物作为原料实现综合利用，打造生态产业，年处理农林废弃物10万吨，是发展生态低碳农业的重要举措。

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